💙 Valentinstag an der Küste 💙
Candlelight Dinner „Küstenwinter“ – mit LIVE-MUSIK
Wenn die Ostsee zur Ruhe kommt, klare Winterluft über die Felder zieht und draußen die Kälte Einzug hält, beginnt drinnen die Zeit für Wärme, Tiefe und Genuss.
Am 14. Februar 2026 laden wir euch zu einem ganz besonderen Candlelight Dinner ein.
Ein Abend für alle, die sich Zeit füreinander nehmen möchten – begleitet von sanfter Live-Musik mit gefühlvollen Pop-Songs, dezent, warm und perfekt für einen romantischen Winterabend.
✨ Das Menü: „Küstenwinter“ – 3 Gänge voller Nordgefühl
🍽️ Zum Ankommen
Gruß aus der Küche – eine Bruschetta pro Person
dazu ein Aperitif Andalö
🥣 Vorspeise
Cremige Pastinaken-Apfel-Suppe
verfeinert mit Thymianöl & Haselnuss-Crumble
ofenfrisches, hausgemachtes Sauerteigbrot
🍽️ Hauptgang – nach Wahl
🐟 Fisch
Gebratener Kabeljau, Lachs & Zander
Dijonsenf-Sauce · Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
klassischer Gurkensalat
🥩 oder Rinderroulade
zart geschmort in Portweinjus
winterliches Wurzelgemüse · geräucherter Kartoffelstampf
🌱 oder vegetarisch
Ravioli mit cremiger Waldpilzfüllung
gebratene Buchenpilze · marinierter Babyleafsalat
🍐 Dessert
Lauwarme Birnen-Tarte
Mandelsplitter · klassische Vanillesauce
Birnen-Sanddorn-Kompott
🍷 Optional: Weinbegleitung
Riesling Kabinett · Grauburgunder · Blackhole · Scheurebe
– sorgfältig abgestimmt auf jeden Gang
🎶 Live-Musik
Sanfte Pop-Songs, gefühlvoll interpretiert –
für Nähe, Gespräche und besondere Momente.
✨ Besonderer Hinweis:
An diesem Abend servieren wir das gleiche Menü wie bei den Kochsternstunden der Kieler Nachrichten – ein Menü, das Teil eines landesweiten Genussformats ist.
📅 14. Februar 2026
🕔 17.00 – 20.00 Uhr
💶 39,50 € p. P. ohne Weinbegleitung
💶 49,50 € p. P. mit Weinbegleitung
💌 Kerzenschein. Leise Musik. Gutes Essen.
Zeit füreinander.
👉 Plätze sind begrenzt – Reservierung empfohlen.