Restaurant & Beachclub
Willkommen im gut salzig.
Neu in Stein
Der Gastraum
Umgeben von einem Meer aus Lichtern genießen Sie in unserem kleinen Gastraum unsere Speisen und Getränke bei einer tollen Atmosphäre.
Ein Auszug
Unsere Speisen
Freut euch auf unsere neue Speisekarte und unsere tagesaktuellen Tafelgerichte.
immer Sonntags
Unser Brunch
Du suchst nach einem Brunch in Laboe, Heikendorf, Schönberg, Probsteierhagen, Schönkirchen oder in der Probstei? Dann haben wir ein tolles Angebot für Dich. Jeden Sonntag bieten wir euch von 10-14 Uhr unseren Brunch in Stein an. Genießt das Wochenende und trefft euch zum Frühstück mit euren Freunden, Familie oder Partner. Nach dem Brunch bietet euch unsere Umgebung eine tolle Möglichkeit für einen Spaziergang am Strand oder auf dem Deich. Eine tolle Möglichkeit den Sonntag zu verbringen.
Der Wintergarten
Draussen genießen
Ein Kaltwintergarten mit über 100 Sitzplätzen bietet Ihnen die Möglichkeit auch bei frischem Wetter unsere warmen Gerichte und Kaffe- & Kuchenspezialitäten draussen zu genießen.
Feiern & Events
Der Saal
Unser Veranstaltungssaal mit eigener Bühne und Bar bietet Platz für unvergessliche Veranstaltungen und Feiern. Mit einem einzigartigen Lichtkonzept aus über 280 Hängelampen erstrahlt der ganze Saal in einer tollen Lichtstimmung.
Was gibt es Neues
Neuigkeiten
☀️ Brunch am Meer – diesen Sonntag, 9. November 🍽️
Jetzt noch schnell anmelden und euch einen Platz sichern! 💛
Freut euch auf:
🐟 Gebratenes Kabeljaufilet
🥘 Veganes Stroganoff
🌭 Wildbratwurst vom Grill
🍛 Eine pakistanische Überraschung
🧇 Und natürlich unsere beliebte Waffelstation mit warmen Kirschen & Vanillesauce
Lasst euch den Sonntag schmecken – wir freuen uns auf euch! 🤍
☀️ Brunch am Meer – diesen Sonntag, 9. November 🍽️
Jetzt noch schnell anmelden und euch einen Platz sichern! 💛
Freut euch auf:
🐟 Gebratenes Kabeljaufilet
🥘 Veganes Stroganoff
🌭 Wildbratwurst vom Grill
🍛 Eine pakistanische Überraschung
🧇 Und natürlich unsere beliebte Waffelstation mit warmen Kirschen & Vanillesauce
Lasst euch den Sonntag schmecken – wir freuen uns auf euch! 🤍
🎄 Weihnachtsbrunch – Update! 🎄
Unser Brunch am 1. Weihnachtstag (25. Dezember) ist bereits ausgebucht – vielen Dank für das riesige Interesse! ✨
Aber keine Sorge: Für den 2. Weihnachtstag (26. Dezember) gibt es noch einige wenige Plätze!
Sichert euch jetzt euren Tisch und genießt gemeinsam als Familie ein festliches Brunch-Erlebnis voller Genuss, Gemütlichkeit und Weihnachtsstimmung. 🎅🎁
#stein #wendtorf #marinawendtorf #laboe #hausammeer #kiel #heikendorf #schönberg
#schönkirchen #probstei #probsteierhagen #ostsee #ostseestrand #steinstrand #wendtorferstrand
#wendtorfhafen #restaurantkiel #gutsalzig
#restaurantgutsalzig
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Unser Brunch am 1. Weihnachtstag (25. Dezember) ist bereits ausgebucht – vielen Dank für das riesige Interesse! ✨
Aber keine Sorge: Für den 2. Weihnachtstag (26. Dezember) gibt es noch einige wenige Plätze!
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Unser Sonntagsbrunch ist ausgebucht! 🥂
Für diesen Sonntag sind leider keine Plätze mehr verfügbar – vielen Dank für euer riesiges Interesse! 💛
Wer diesmal leer ausgegangen ist, kann sich jetzt schon für den Brunch in der nächsten Woche anmelden – die Plätze sind heiß begehrt.
Für alle, die bereits reserviert haben:
Wir freuen uns auf einen wunderbaren Sonntagsbrunch morgen mit euch! ☀️🍳
Unser Sonntagsbrunch ist ausgebucht! 🥂
Für diesen Sonntag sind leider keine Plätze mehr verfügbar – vielen Dank für euer riesiges Interesse! 💛
Wer diesmal leer ausgegangen ist, kann sich jetzt schon für den Brunch in der nächsten Woche anmelden – die Plätze sind heiß begehrt.
Für alle, die bereits reserviert haben:
Wir freuen uns auf einen wunderbaren Sonntagsbrunch morgen mit euch! ☀️🍳
🎁 GEWINNSPIEL – Wir laden euch zu unserer Silvesterparty ein! 🎉
Gewinne einen Tisch für 4 Personen und lasst euch von uns zu unserem großen Silvester-Buffet im Wintergarten unter dem Glasdach einladen! ✨
So machst du mit:
1️⃣ Unsere Seite liken ❤️
2️⃣ Diesen Beitrag in deiner Story teilen 🔁
3️⃣ Deine Begleitung markieren 👇
Der oder die Gewinner*in wird am 30. November bekanntgegeben.
Viel Glück & wir sehen uns an Silvester! 🥂
⸻
🎆 Silvester im Wintergarten – Deine Nacht des Jahres!
Über 70 % der Tickets sind bereits verkauft – sichere dir jetzt deinen Platz zum Early-Bird-Preis bis 30. November! 🔥
✨ Das erwartet dich:
🌟 Feiere unter unserem Glasdach im Wintergarten mit Blick auf das Feuerwerk
🍽️ Großes Buffet & Live-Cooking mit Lachs, Rumpsteak & Pasta aus dem Parmesan-Laib
🍰 Dessert-Highlights & Mitternachtssnack
🥂 Getränkepauschale inkl. Bier, Wein, Sekt & Aperitife
🎧 DJ, Tanzfläche, Photobox & tolle Stimmung
💬 Kennenlerntisch – ideal, um neue Leute kennenzulernen!
🎟️ Dinner & Party Ticket: 125 € (Early Bird) – danach 139 €
🎊 Party-Ticket: 69 €
📅 Einlass Dinner: ab 19:00 Uhr
📅 Einlass Party: ab 21:30 Uhr
👉 Nur noch wenige Tickets!
Jetzt sichern & gemeinsam unter unserem Glasdach ins Jahr 2026 feiern!
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📅 Einlass Dinner: ab 19:00 Uhr
📅 Einlass Party: ab 21:30 Uhr
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‼️Über 80 % aller Plätze sind schon weg ‼️– jetzt schnell reservieren! 🎅
Unser beliebter Weihnachtsbrunch am 25. & 26. Dezember steht wieder vor der Tür – jeweils von 10:00 – 14:00 Uhr laden wir euch herzlich zu festlichen Stunden ein.
✨ Wartet nicht zu lange und sichert euch jetzt euren Tisch! ✨
Preis pro Person (Erwachsene): 41,80 €
🥂 Ein Glas Sekt zur Begrüßung geht aufs Haus!
Festliches Menü
🥣 Kartoffel-Steinpilz-Suppe mit frittierten Kräutern
🦆 Entenkeule mit Omas Apfelrotkohl, rustikalen Kroketten oder Knödeln & feiner Orangen-Rosmarin-Jus
🐟 Zander mit Kruste auf Rahmwirsing, Rote-Bete-Stampf & Weißweinsauce
🥩 Roastbeef in Nusskruste, rosa gebraten, mit Kartoffel-Lauch-Gratin, Thymian-Wurzelgemüse & Orangen-Rosmarin-Jus
🌱 Vegane Kohlroulade mit Couscous-Füllung & feiner Gemüsejus
Dessert-Highlights
🍎 Bratapfel-Tiramisu & Crumble
🍫 Lebkuchenmousse
✨ plus weitere weihnachtliche Specials ✨
Verbringt besinnliche Stunden mit euren Liebsten, genießt kulinarische Highlights und lasst euch verwöhnen – wir freuen uns auf euch! ❤️
📞 Jetzt reservieren und die letzten Plätze sichern!
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Unser beliebter Weihnachtsbrunch am 25. & 26. Dezember steht wieder vor der Tür – jeweils von 10:00 – 14:00 Uhr laden wir euch herzlich zu festlichen Stunden ein.
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#schönkirchen #probstei #probsteierhagen #ostsee #ostseestrand #steinstrand #wendtorferstrand
#wendtorfhafen #restaurantkiel #gutsalzig
#restaurantgutsalzig
🎉 GEWINNSPIEL & KITCHEN PARTY RECAP 🎉
Markiere zwei Personen, mit denen du kostenfrei zur nächsten Kitchen Party kommen möchtest,
und schreibe in den Kommentaren kurz, warum ihr die perfekten Gewinner seid.
Das beste Kommentar wird von uns ausgewählt – die Sieger geben wir bald bekannt! 🥂
🔥 Kitchen Party Vol. 1 – was für ein Abend! 🔥
Wir haben gemeinsam gekocht, getanzt, gelacht und uns kennengelernt – genau so, wie eine Kitchen Party sein soll!
Danke an alle, die da waren und diesen Montag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben!
Ein riesiges Dankeschön geht an @alldevine.music für den genialen Sound, an @giray_taha für die fantastische Live-Performance 🎶 und an unseren Videografen @henry.greine.r 🎥 – du hast die Stimmung perfekt eingefangen!
Und natürlich an unser unglaubliches Team, das wieder alles gegeben hat – ihr seid die Besten! ❤️
Wir planen bereits den nächsten Termin – stay tuned! 👀
#stein #wendtorf #marinawendtorf #laboe #hausammeer #kiel #heikendorf #schönberg
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🌾 Holsteiner Brunch – nur diese Woche!
Unser beliebter Sonntagsbrunch steht diesmal ganz im Zeichen des Nordens.
Deftig, regional & mit ganz viel Herz aus Schleswig-Holstein. 💚
Freu dich auf:
🥘 Rindergulasch mit Spätzle & Rotkohl
🌿 Grünkohl mit Kasseler, Wurst & Röstkartoffeln
🐟 Lachs auf Rahmspinat mit Schupfnudeln
🥦 Vegane Gemüsepfanne
🧇 Frische Waffeln mit Kirschen
✨ Genießt den Sonntag mit Freunden, Familie und Meerblick – ganz entspannt, ganz lokal.
#stein #wendtorf #marinawendtorf #laboe #hausammeer #kiel #heikendorf #schönberg
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Deftig, regional & mit ganz viel Herz aus Schleswig-Holstein. 💚
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#wendtorfhafen #restaurantkiel #gutsalzig
#restaurantgutsalzig
🌊 Muschelabend & spanisches Lebensgefühl 🇪🇸🎶
Heute ab 19 Uhr laden wir euch herzlich zu unserem beliebten Muschelabend ein! 🐚✨
Genießt frische Miesmuscheln – wahlweise mit Pasta aglio e olio oder frischem Brot – für 21,80 €.
Dazu sorgt die spanische Band Los Zoros für mediterrane Klänge, gute Laune und Urlaubsfeeling pur! 💃🕺
Kommt vorbei, genießt den Abend und lasst euch kulinarisch & musikalisch an die Küste Spaniens entführen. 🇪🇸🌅
#stein #wendtorf #marinawendtorf #laboe #hausammeer #kiel #heikendorf #schönberg
#schönkirchen #probstei #probsteierhagen #ostsee #ostseestrand #steinstrand #wendtorferstrand
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Heute ab 19 Uhr laden wir euch herzlich zu unserem beliebten Muschelabend ein! 🐚✨
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Noch bis Sonntag könnt ihr unsere aktuellen Tagesgerichte genießen – und die solltet ihr euch nicht entgehen lassen 😋
🥩 Rosa gebratene Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel
mit cremiger Gorgonzola-Sahnesauce und Tagliatelle mit Spinat
🐟 Kabeljau-Highlights in zwei Varianten:
• Rote-Bete-Carpaccio mit zartem Kabeljaufilet und luftigem Rote-Bete-Schaum
• Kabeljaufilet mit Kräuterkruste, Rote-Bete-Stampf und gebackenem Kürbis
🍫 Zum Abschluss: unser Schokoladentraum – handgeschlagene Schokomousse trifft auf Lebkuchenmousse ❤️
Kommt vorbei und probiert euch durch – diese Kombinationen gibt’s nur noch bis Sonntag!
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mit cremiger Gorgonzola-Sahnesauce und Tagliatelle mit Spinat
🐟 Kabeljau-Highlights in zwei Varianten:
• Rote-Bete-Carpaccio mit zartem Kabeljaufilet und luftigem Rote-Bete-Schaum
• Kabeljaufilet mit Kräuterkruste, Rote-Bete-Stampf und gebackenem Kürbis
🍫 Zum Abschluss: unser Schokoladentraum – handgeschlagene Schokomousse trifft auf Lebkuchenmousse ❤️
Kommt vorbei und probiert euch durch – diese Kombinationen gibt’s nur noch bis Sonntag!
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🎶 Muscheltage im Gut Salzig! 🦪
Am Donnerstag, den 30. Oktober, wird’s mediterran und musikalisch!
Freut euch auf frische Miesmuscheln in feinem Weißweinsud, serviert mit Tagliatelle aglio e olio 🍝
– ein Hauch von Meer mitten im Gut Salzig 🌊
Für das passende Urlaubsfeeling sorgt spanische Livemusik von Los Zorros 🇪🇸🎸
📅 Donnerstag, 30. Oktober
📍 Gut Salzig
🎟️ Jetzt anmelden & Plätze sicherN!
🎶 Muscheltage im Gut Salzig! 🦪
Am Donnerstag, den 30. Oktober, wird’s mediterran und musikalisch!
Freut euch auf frische Miesmuscheln in feinem Weißweinsud, serviert mit Tagliatelle aglio e olio 🍝
– ein Hauch von Meer mitten im Gut Salzig 🌊
Für das passende Urlaubsfeeling sorgt spanische Livemusik von Los Zorros 🇪🇸🎸
📅 Donnerstag, 30. Oktober
📍 Gut Salzig
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✨ Unsere Tagesgerichte – nur noch bis Sonntag! ✨
Diese Woche wird’s richtig herbstlich und voller Genuss 🍂
🥣 Rustikale Kartoffelsuppe mit Kochwurst – kräftig, cremig, ehrlich. So schmeckt Heimat.
🐟 Kabeljau auf Rote-Bete-Carpaccio – zarter Fisch trifft auf samtige Rote Bete und luftigen Schaum.
🍽️ Kabeljau in Kräuterkruste – serviert mit Kürbisgemüse, Weißweinsauce und feinem Rote-Bete-Stampf.
🥓 Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel – auf cremiger Gorgonzolasauce mit Tagliatelle und jungem Blattspinat.
🍫 Herbstliche Schokoladenvariation – Mousse aus Schokolade und Lebkuchen – der perfekte Abschluss!
💛 Diese Köstlichkeiten gibt’s nur noch bis Sonntag – also nichts wie los: vorbeikommen, genießen & den Herbst schmecken!
✨ Unsere Tagesgerichte – nur noch bis Sonntag! ✨
Diese Woche wird’s richtig herbstlich und voller Genuss 🍂
🥣 Rustikale Kartoffelsuppe mit Kochwurst – kräftig, cremig, ehrlich. So schmeckt Heimat.
🐟 Kabeljau auf Rote-Bete-Carpaccio – zarter Fisch trifft auf samtige Rote Bete und luftigen Schaum.
🍽️ Kabeljau in Kräuterkruste – serviert mit Kürbisgemüse, Weißweinsauce und feinem Rote-Bete-Stampf.
🥓 Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel – auf cremiger Gorgonzolasauce mit Tagliatelle und jungem Blattspinat.
🍫 Herbstliche Schokoladenvariation – Mousse aus Schokolade und Lebkuchen – der perfekte Abschluss!
💛 Diese Köstlichkeiten gibt’s nur noch bis Sonntag – also nichts wie los: vorbeikommen, genießen & den Herbst schmecken!
🌞 Sonntagsbrunch ab 10 Uhr!
Freut euch auf:
🥩 Schweine- & Rinderbraten mit Speckbohnen, Knödeln & Bratensauce
🍅 Gemüse-Feta-Lasagne mit fruchtiger Tomatensauce
🐟 Gebratenes Zanderfilet mit Kürbispüree, Pastinaken & Salzkartoffeln
🔥 Afghani Malai Kebab – zartes Hähnchen in Joghurt-Safran-Marinade
Und zum süßen Finale: 🧇 unsere Waffelstation mit frischen Früchten, Toppings & Sahne!
Genießt den Sonntag mit Freunden & Familie – gutes Essen, gute Stimmung, gute Zeit! 🥂
🌞 Sonntagsbrunch ab 10 Uhr!
Freut euch auf:
🥩 Schweine- & Rinderbraten mit Speckbohnen, Knödeln & Bratensauce
🍅 Gemüse-Feta-Lasagne mit fruchtiger Tomatensauce
🐟 Gebratenes Zanderfilet mit Kürbispüree, Pastinaken & Salzkartoffeln
🔥 Afghani Malai Kebab – zartes Hähnchen in Joghurt-Safran-Marinade
Und zum süßen Finale: 🧇 unsere Waffelstation mit frischen Früchten, Toppings & Sahne!
Genießt den Sonntag mit Freunden & Familie – gutes Essen, gute Stimmung, gute Zeit! 🥂
🦖 Da unsere kleinen Gäste oft entscheiden, wohin die Familie essen geht,
haben wir uns für unsere neue Kinderkarte etwas ganz Besonderes einfallen lassen!
Ab nächster Woche gibt’s unseren Dino-Teller – mit einem Kartoffel-Vulkan, brauner Soßen-Lava, Brokkoli-Wäldern und natürlich Chicken-Nugget-Dinos. 🌋🥦
Auch die Großen dürfen sich freuen: Unsere neue Speisekarte startet ebenfalls nächste Woche!
👉 Kommt vorbei und reserviert jetzt euren Platz!
🦖 Da unsere kleinen Gäste oft entscheiden, wohin die Familie essen geht,
haben wir uns für unsere neue Kinderkarte etwas ganz Besonderes einfallen lassen!
Ab nächster Woche gibt’s unseren Dino-Teller – mit einem Kartoffel-Vulkan, brauner Soßen-Lava, Brokkoli-Wäldern und natürlich Chicken-Nugget-Dinos. 🌋🥦
Auch die Großen dürfen sich freuen: Unsere neue Speisekarte startet ebenfalls nächste Woche!
👉 Kommt vorbei und reserviert jetzt euren Platz!
🍂✨ Genussmomente der Woche bei uns! ✨🍂
Diese Woche wird’s herbstlich, gemütlich und richtig lecker bei uns – mit unseren neuen Tagesgerichten voller Geschmack und Farbe:
🥣 Rustikale Kartoffelsuppe mit Kochwurst
🐟 Kabeljau auf Rote-Bete-Cappaccio mit Kräuterkruste & Rote-Bete-Schaum
🐖 Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce, Spinat & Tagliatelle
🍫 Herbstliche Schokoladenvariation mit Lebkuchenmousse
Ob für ein herbstliches Dinner oder ein gemütliches Glas Wein am Abend – kommt vorbei und lasst euch verwöhnen. 💛
🍂✨ Genussmomente der Woche bei uns! ✨🍂
Diese Woche wird’s herbstlich, gemütlich und richtig lecker bei uns – mit unseren neuen Tagesgerichten voller Geschmack und Farbe:
🥣 Rustikale Kartoffelsuppe mit Kochwurst
🐟 Kabeljau auf Rote-Bete-Cappaccio mit Kräuterkruste & Rote-Bete-Schaum
🐖 Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce, Spinat & Tagliatelle
🍫 Herbstliche Schokoladenvariation mit Lebkuchenmousse
Ob für ein herbstliches Dinner oder ein gemütliches Glas Wein am Abend – kommt vorbei und lasst euch verwöhnen. 💛
🍂 Herbstbrunch an der Ostsee 🍂
Unser Buffet vereint herbstliche Klassiker mit maritimen Genüssen – gemütlich, regional & ein kleines bisschen international. Freut euch auf Schweinefilet-Medaillons mit Apfel-Calvados-Jus, Pannfisch nach Küstenart, vegane Kohlrouladen und süße Crêpes. ✨
Ein ganz besonderes Highlight:
👉 Unser Azubi-Special aus Pakistan – ein original Hähnchen-Curry mit Duftreis. Frisch gekocht, solange der Vorrat reicht.
Kommt vorbei, genießt die herbstliche Ostseeluft & lasst euch kulinarisch verwöhnen. 🌊🍁
🍂 Herbstbrunch an der Ostsee 🍂
Unser Buffet vereint herbstliche Klassiker mit maritimen Genüssen – gemütlich, regional & ein kleines bisschen international. Freut euch auf Schweinefilet-Medaillons mit Apfel-Calvados-Jus, Pannfisch nach Küstenart, vegane Kohlrouladen und süße Crêpes. ✨
Ein ganz besonderes Highlight:
👉 Unser Azubi-Special aus Pakistan – ein original Hähnchen-Curry mit Duftreis. Frisch gekocht, solange der Vorrat reicht.
Kommt vorbei, genießt die herbstliche Ostseeluft & lasst euch kulinarisch verwöhnen. 🌊🍁
✨🎄 Weihnachtsbrunch am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag 🎄✨
Am 25. & 26. Dezember, jeweils von 10:00 – 14:00 Uhr, laden wir euch herzlich zu unserem festlichen Weihnachtsbrunch ein.
Die Plätze sind limitiert – also sichert euch schnell euren Tisch!
👉 Preis pro Person (Erwachsene): 41,80 €
🥂 Ein Glas Sekt zur Begrüßung geht aufs Haus!
⸻
🌟 Unser festliches Menü 🌟
🍲 Kartoffel-Steinpilz-Suppe mit frittierten Kräutern
🍗 Entenkeule
mit Omas Apfelrotkohl, rustikalen Kroketten oder Knödeln & feiner Orangen-Rosmarin-Jus
🐟 Zander mit Kruste
auf Rahmwirsing, dazu Rote-Bete-Stampf & Weißweinsauce
🥩 Roastbeef in Nusskruste
rosa gebraten, dazu Kartoffel-Lauch-Gratin, Thymian-Wurzelgemüse & Orangen-Rosmarin-Jus
🌱 Vegane Kohlroulade
gefüllt mit Couscous, serviert mit feiner Gemüsejus
⸻
🍰 Dessert-Highlights
• Bratapfel-Tiramisu & Crumble
• Lebkuchenmousse
• Crêpes
✨ plus weitere weihnachtliche Specials ✨
⸻
🎅 Verbringt besinnliche Stunden mit euren Liebsten, genießt kulinarische Highlights und lasst euch verwöhnen – wir freuen uns auf euch!
📲 Jetzt anmelden & Plätze sichern!
⸻
⭐️ Abendspecials ⭐️
🍽️ Am 1. Weihnachtsfeiertag: festliches à la carte
🍴 Am 2. Weihnachtsfeiertag: stimmungsvolles weihnachtliches Buffet
👉 Weitere Infos dazu folgen in Kürze!
✨🎄 Weihnachtsbrunch am 1. & 2. Weihnachtsfeiertag 🎄✨
Am 25. & 26. Dezember, jeweils von 10:00 – 14:00 Uhr, laden wir euch herzlich zu unserem festlichen Weihnachtsbrunch ein.
Die Plätze sind limitiert – also sichert euch schnell euren Tisch!
👉 Preis pro Person (Erwachsene): 41,80 €
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🍗 Entenkeule
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🐟 Zander mit Kruste
auf Rahmwirsing, dazu Rote-Bete-Stampf & Weißweinsauce
🥩 Roastbeef in Nusskruste
rosa gebraten, dazu Kartoffel-Lauch-Gratin, Thymian-Wurzelgemüse & Orangen-Rosmarin-Jus
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gefüllt mit Couscous, serviert mit feiner Gemüsejus
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